Espetinho de mignon com salada árabe
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Rceita leva vinho e queijo feta. Anote
Ingredientes
Espeto:
- 600g de filé mignon
- 4 dentes de alho
- 1 copo de vinho tinto
- 1 colher (café) de pimenta síria
- 1 colher (café) de cominho
- 1 colher (café) de canela
- 3 cebolas
- 4 tomates
- 2 pimentões
Salada:
- 1 molho de alface americana
- 1 pepino grande com casca
- ½ cebola média
- 2 tomates
- 200g de queijo feta
- 1 pão pita
- 1 limão
- Azeite e sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de extrato de romã
