Anote a receita de salada de aspargo e ervilha
Annabel ensina a fazer molho cítrico para saladas e outros pratos
Ingredientes
Molho:
- Suco de uma laranja
- Suco de um limão-siciliano
- Suco de limão
- Uma colher (sopa) de vinagre de arroz
- Uma colher (sopa) de molho de peixe
- Um chili pequeno picado
- Uma colher (sopa) de açúcar
- de sopa de açúcar. Misture tudo.
Salada:
- Ervilhas-tortas o quanto baste
- Aspargos o quanto baste
- Ervilhas o quanto baste
- Rúcula o quanto baste
- Polpe de um abacate
- Duas dúzias de vieiras
- Óleo vegetal
Tempero:
- Raspas de limão
- Sal
- Pimenta
- Açúcar