Goulash de Frango, Prato Húngaro, é a Sugestão do Santo Américo
6 porçõesO Colégio Santo Américo realizou a tradicional Festa de Santo Estêvão com pratos da culinária húngara. Aprenda a fazer Goulash de Frango:
Ingredientes
- 2 kg de frango (pode ser peito, coxa ou sobrecoxa)
- 300 g de cebola bem picada em pedaços pequenos
- 200 g de pimentão verde picadinho
- 100 g de tomate sem pele e sem sementes (pode ser em conserva ou fresco)
- 20 g de farinha de trigo
- 250 g de creme de leite fresco
- 15 g de páprica doce misturada à páprica picante
- 120 ml de óleo de soja
- Sal a gosto