Esfiha de espinafre com queijo feta
2h 4
Inspirada na culinária árabe, receita também leva hortelã e pinolis
Ingredientes
Para a massa:
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento ativo instantâneo (granulado)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 125ml de água
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 500g de espinafre congelado
- 125g de queijo feta
- 2 colheres (sopa) de pinoli tostado
- 3 colheres (sopa) de hortelã picado
- Sal e pimenta (a gosto)
