Salada de lentilha rosa
1Aprenda a fazer este prato de verão
Ingredientes
- 90g de lentilha rosa pré-cozida
- 25g de milho debulhado
- 50g de pupunha em conserva
- 35g de tomate Debora em cubos
- 10g de azeitona preta sem caroço
- Azeite extravirgem
- 1 punhado de dill
- 1 punhado de hortelã em folhas
- 1 punhado de salsa
- 1 punhado de cebolinha
- 1 punhado de cebolete
- Suco de limão
- Pesto de manjericão
- Broto de rúcula para decorar