Charuto árabe feito por Rodrigo Hilbert

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Charuto árabe feito por Rodrigo Hilbert

Na casa de uma família em Bangu, subúrbio do Rio de Janeiro, Rodrigo aprende a tradicional receita árabe.

Ingredientes

Arroz:

  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto

Carne moída:

  • 1/2kg de patinho moído
  • 1 cebola media
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 ramo de salsinha
  • 2 colheres de tempero árabe pronto
  • 1 e 1/2 limão
  • Sal a gosto

Molho de tomate:

  • Molho de tomate
  • Tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Sal
  • Tempero árabe
  • Salsinha
  • Hortelã

Charuto:

  • 1 repolho verde
  • 2 xicaras (chá) de arroz pré-cozido
  • 1/2kg de carne moída
  • Molho de tomate

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Arroz

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Serve: 10

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Tempo: 40M

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First Scraped: 2015-12-11

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