Vegetais assados: confira a receita da escalivada espanhola
1h 8Prato típico da Espanha é feito à base de pimentão e vai bem com peixe, bacalhau e frutos do mar
Ingredientes
- 4 berinjelas médias com casca
- 4 cebolas médias
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões verdes
- 4 dentes de alho
- Azeite de oliva (a gosto)
- Manjericão (a gosto)