Sopa Cremosa de Beterraba
1 hora 4 porções
A sopa é suave e muito gostos, pode ser servida como uma entrada
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 beterrabas picadas
- 1 cebola grande picada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 3 xícaras (chá) de água fervendo
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 100 ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
