Linguiça calabresa com farofa de fubá e bacon
1h 4
Receita do Samuel Aguiar conquistou os jurados pela farofa especial com azeitona
Ingredientes
- 1kg de linguiça calabresa defumada
- 4 tiras de bacon
- 400g de fubá cozido
- 2 ovos
- ½ cebola picada
- 200g de manteiga
- 100g de azeitona fatiada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal
- 1 maço de acelga chinesa
- 100g de bacon picado
- 1 litro de água fervendo
- 1 limão-siciliano
