Sopa de Legumes e Verduras

40 minutos 6 porções
Sopa de Legumes e Verduras

Ideal para dias frios

Ingredientes

  • 2 batatas descascadas em cubos
  • 1 cenoura grande sem casca em cubos
  • 2 chuchus descascados em cubos
  • 4 inhames sem casca em cubos
  • 1 xícara de brócolis cozido
  • 5 folhas de couve com os talos
  • 1 xícara de espinafre
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre picadinho
  • 2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 xícara de macarrão caramujinho
  • salsinha e cebolinha
  • 1 e 1/2 litro de água

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: vechi_maria_2011

Calorias:

Categorias: sopas

Pontos: 5

Votos:

Serve: 6 porções

Tags:

Tempo: 40 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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