Cogumelos grelhados, purê de cenoura com laranja e sauté de verdes
2Veja como é simples essa receita
Ingredientes
- 8 cogumelos frescos (cogumelo-de-Paris e/ou shitake)
- 500g cenoura (3 a 4 unidades)
- 1 brócolis
- 4 folhas de couve
- 4 colher (sopa) de azeite
- Raspas de 1 laranja
- Sal e pimenta-do-reino