Palmito pupunha assado
4A chef Nádia Pizzo do restaurante Ráscal, também tem a sua sugestão de receita com palmito. No caso, o pupunha, ideal para ir ao forno
Ingredientes
- ?1kg de pupunha cortado ao meio
- 1 colher (chá) de flor de sal ou sal grosso moído
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 20g de folhas de sálvia
- 20g de galhos de alecrim