Escondidinho de carne com creme de ricota
50min 4
Receita prática e saudável pode ser feita com até três tipos de purês
Ingredientes
Como fazer o purê:
- 2 batatas médias (cerca de 550g com casca ou 500g sem casca)
- 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150g)
- Sal (a gosto)
Para preparar o recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo (15ml)
- 1 cebola bem picada (60g)
- 250g de carne moída
- 2 tomates médios maduros, sem pele, picados (160g)
- Sal, pimenta-do-reino (a gosto)
- 1/2 colher (sopa) de margarina light (10g)
