Puchero de grão-de-bico
Conheça esta versão vegetariana do prato espanhol
Ingredientes
- 200g grão-de-bico
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões amarelos
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho
- 5 espigas de milho verde cortadas em roledas
- 2 abobrinhas picadas
- 1 couve-flor
- 1 brócolis
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ pimenta dedo-de-moça