Paella com frutos do mar e legumes
2h 8
Rodrigo Hilbert ensina a fazer o prato espanhol com um toque afrodisíaco
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 tomates picados
- 200 g de ervilhas frescas
- 500 g de camarão sem casca
- 200 g de mexilhão
- 200 g de polvo limpo e cozido
- 200 g de lulas limpas e cortadas em rodelas
- 1 copo de vinho branco seco
- Calda de polvo e cabeça de camarão
- 5 xícaras (chá) de arroz
- Sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Salsa picada
