Coxa Cremosa
1 hora 8 porçõesPara quem não tem frescura...
Ingredientes
- 8 coxas ou 16 drumetes (aproximadamente)
- água o suficiente para cozinhar o frango
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 alhos picados
- 1 cebola inteira descascada e cortada ao meio
- 1 xícara do caldo de cozimento do frango
- 3 ovos (separe as gemas das claras)
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- farinha de rosca para empanar