Costelinha de porco com molho agridoce e arroz com leite de coco: receita do Samuel Aguiar

1h30min 4
Costelinha de porco com molho agridoce e arroz com leite de coco: receita do Samuel Aguiar

Molho para a carne é feito com catchup, mostarda e shoyu

Ingredientes

Costelinha:

  • 2kg de cotelinha de porco
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 100g de bacon fatiado
  • 4 ramos de tomilho fresco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
  • 1 tomate fatiado

Arroz:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 500ml de água fervendo
  • 200ml de leite de coco
  • 100g de manteiga

Molho agridoce:

  • Suco de três limões
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de shoyu

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor:

Calorias:

Categorias: Porco

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Serve: 4

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Tempo: 1H30M

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First Scraped: 2015-12-11

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