Salmão grelhado ao molho de maracujá

20min 2
Salmão grelhado ao molho de maracujá

Peixe preparado de forma saudável com banana assada na brasa e arroz de açafrão

Ingredientes

Arroz:

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 5 xícaras de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Alho (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 1 tablete de caldo de peixe (opcional)
  • 8 bananas maduras

Salmão:

  • ½ xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 filés de salmão

Molho de maracujá:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de polpa de maracujá
  • Sal (a gosto)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Arroz

Pontos:

Votos:

Serve: 2

Tags:

Tempo: 20M

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 246

Pinterest Shares: 13

Social Shares: 272

Idade: +3031