Bacalhau ao leite de coco
35min 8Aprenda a fazer essa deliciosa receita
Ingredientes
- 800g de bacalhau em postas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas fatiadas
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 tomate em cubinhos
- 3 batatas em rodelas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verde picada
- 2 vidros de leite de coco (400ml)
- 1 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto