Batatas gratinadas
30min 8
Chef Chuck Hughes mostra como fazer
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de creme de leite integral (1 l)
- 2 xícaras (chá) de queijo de cabra (500 ml)
- ½ xícara de cebolinha bem picada (125 ml)
- 1 kg de batatas grandes cortadas em fatias finas
- 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas
- 2 dentes de alho moídos
- 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga em cubos (30 ml)
- Sal e pimenta
