Clássica e Saborosa: Experimente a Sopa de Letrinhas da Abima
35 minutos 3 porçõesUma das formas de se fazer com que as crianças se alimentem saudavelmente é transformando a comida em brincadeira. Confira a dica da Abima:
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão no formato de letrinhas cozido al dente
- 3 colheres de sopa de óleo
- 400 gramas de musculo traseiro cortado em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de cebola cortada em cubos pequenos
- 1 envelope de caldo de legume em pó
- 1 e 1/2 litro de caldo de legumes ou água fervente
- 1 xícara de chá de abobrinha brasileira cortada em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1 xícara de chá de inhame cortado em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de batata cortada em cubos pequenos
- 2 tomates cortados em cubos pequenos
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara de chá de cheiro verde fresco picado
- Para servir
- Salsinha fresca picada
- Queijo parmesão ralado