Farfalle ao molho de cogumelos e cottage: Jamie Oliver ensina a receita
15min
Macarrão gravatinha ganha versão simples e saudável
Ingredientes
O farfalle:
- Massa de farfalle
- Sal
Molho:
- 20g a 25g de cogumelos secos
- Azeite extravirgem
- 2 a 4 dentes de alho
- 1 pimenta chilli seca cortada em pedaços
- Cogumelos cortados com as mãos
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta (a gosto)
- 5 ou 6 ramos de tomilho
- 1 colher (chá) de azeite trufado
- 1 limão (raspas da casca)
- 1 punhado de salsinha
- 150g de cottage
