Risoto de Frango com Quiabo
1 hora 5 porçõesÉ bom demaaaaiiisssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes
- Ingredientes
- 600 gr de frango s/osso e em pedaços.( Usei sobrecoxas )
- 300 gr de quiabos, lavados, secos e em pedaços.
- 400 gr de arroz arbóreo ou carnaroli.
- 150 ml de vinho branco seco.
- 1 1/2 cebolas raladas.
- 3 dentes de alho triturados.
- 3 colheres de sopa de molho de tomate.
- 1 1/2 lt. de caldo de galinha.
- 50 gr de queijo parmesão ralado.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- azeite q.b.
- sal e pimenta do reino moída na hora q.b.