Minipenne com abóbora e avelã ao molho de cream cheese
1h 4Chef Felipe Bronze sugere prato para receber amigos
Ingredientes
Abóbora assada:
- 300g de abóbora japonesa
- 5 unidades de cardamomo
- 1 colher (chá) de semente de coentro
- 3 unidades de canela em pau
- 4 ramos de tomilho
- 30ml de azeite
Minipenne:
- 250g de minipenne
- 200g de creme de leite
- 200g de cream cheese Philadelphia light
- 100g avelã
- 120g de queijo parmesão
- 1 colher (sopa) de funcho (erva doce)
- Uma pitada de sal