Fettuccine Alfredo
4Chef Thomas Troigros ensina a fazer a tradicional massa. Anote!
Ingredientes
Massa:
- 400g de fettuccine
- Água e sal
Molho:
- 120g de manteiga
- 1 pacote de cream cheese Philadelphia (150g)
- 2 dentes de alho
- 450 ml de leite
- 200g de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- ½ molho de salsa picada
- Ramos de manjericão