Bife grelhado de contrafilé com molho de mostarda
Como fazer bife grelhado de contrafilé: veja a receita de Jamie Oliver com molho de mostarda
Ingredientes
Bife de contrafilé:
- 2 bifes grandes de contrafilé
- Sal e pimenta (a gosto)
- 1 colher (chá) de páprica (doce ou defumada, a gosto)
Molho da carne na tábua:
- Salsinha picada
- 1 colher cheia de mostarda
- 1 colher (sopa) de azeite de qualidade
- Suco de meio limão siciliano