Ravióli de espinafre com ricota em dobro: no recheio e no molho
Ravióli delicioso para vai conquistar a preferência da família
Ingredientes
Massa:
- 6 ovos
- 800g de farinha de trigo
Recheio:
- 300g de ricota
- 30g de salsa
- 30ml de azeite extravirgem
- 1 dente de alho pequeno amassado
- Sal (a gosto)
Molho:
- 1l de molho de tomate
- 250g de ricota
- 1 maço de manjericão
- 200g de cebola
- 100ml de azeite
- Sal e pimenta (a gosto)
