Nhoque de mandioquinha ao molho pesto de rúcula

Nhoque de mandioquinha ao molho pesto de rúcula

O nhoque de mandioquinha vai ganhar o gosto da sua família

Ingredientes

Nhoque:

  • 1,5kg de mandioquinha
  • 20g de sal
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 150g de farinha de trigo

Molho pesto de rúcula:

  • 150g de rúcula
  • 50g de nozes bem picadas
  • 50g de queijo parmesão bem ralado
  • 100ml de azeite virgem
  • Sal (a gosto)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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