Molho bolonhesa legítimo
Aprenda a fazer a receita original da cidade de Bolonha
Ingredientes
- '300g de carne moída
- 150g de bacon
- 50g de cenoura
- 50g de aipo
- 50g de cebola
- 5 colheres (sopa) de molho puro de tomate
- 1/2 copo de vinho branco
- 200ml de leite integral
- Sal e pimenta-do-reino a gosto