Coxas de rãs sauce verte
Como fazer carne de rã com molho de ervas
Ingredientes
Rãs:
- 24 coxas de rãs
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal
- Pimenta
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Sauce vert ? molho verde:
- 150g de azedinha
- 150g de espinafre
- Salsa crespa
- Estragão
- Sálvia
- Tomilho
- Alecrim
- Suco de 1 limão
- 200g de manteiga
- Sal
- Pimenta amassada