Risoto caprese com muçarela de búfala e tomate-cereja
30min 3
Isadora Becker ensina a fazer o prato, que ainda leva manjericão fresco
Ingredientes
- ¾ xicara (chá) de arroz carnaroli
- 50g de manteiga
- 1 cebola pequena
- 50ml de vinho branco
- 500ml de caldo de vegetais
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado na hora
- 100g de muçarela de búfala
- 150g de tomates cereja
- ½ xícara (chá) de manjericão
