Perú com Molho de Cerveja
4 horas 8 porções
Uma receita ótima para o Natal, ou pode ser feita em qualquer época do ano. Também pode ser feita com frango.
Ingredientes
- 1 Perú (aprox. 4kg). Pode substituir por frango ou outra ave.
- 1 Lata de cerveja ( de sua preferência)
- 2 Tabletes de Caldo de Galinha
- 4 Dentes de alho
- 1 Cebola média picada
- 3 Batatas grandes Fritas
- 100g de Bacon em tiras
- Sal e pimenta à gosto
- Temperos à gosto
- 1 Laranja
- Folhas de alfaçe e galhos de alecrim para decorar
