Sopa de Mandioca
1 hora 7 porçõesSopa de Mandioca
Ingredientes
- 1,5 a 2Kg de mandioca cortada em quadradinhos de + ou - 2 cm ( sem a tira do miolo );
- 1 caixa de bacon em fatias;
- 2 dentes de alho (sem os bulbos ) amassados;
- 1 cebola ( tamanho médio ) cortada em rodelas finas;
- cheiro verde ( salsinha e cebolinha ) a gosto.