Penne com abobrinha e camarão
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Páprica e tomate dão um sabor especial ao prato
Ingredientes
- 400g penne Rigatti cozido al dente
- 200g abobrinha italiana em bastonetes, cozida al dente
- 20 unidades camarões VM, temperados com sal e pimenta
- 6 tomates médios maduros sem pele e sem sementes bem picados
- 50ml azeite extra virgem
- 3 dentes de alho laminados
- ½ xícara (chá) caldo de camarão ou peixe
- 1 colher (café) rasa de páprica picante
- ½ xícara (chá) folhas frescas e tenras de manjericão e hortelã, juntas
- Sal e pimenta moída na hora a gosto
