Nhoque de arroz com molho branco de bacalhau e shitake: receita do Eduardo Salvador

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Nhoque de arroz com molho branco de bacalhau e shitake: receita do Eduardo Salvador

Receita criativa aproveita sobras do almoço ou ceia de Natal. Veja como fazer

Ingredientes

  • 300g de lombo de bacalhau em lascas
  • 200ml de molho béchamel
  • ½ alho-poró
  • ½ cebola
  • 1 xícara de cogumelos shitake fatiados
  • 50g de queijo pecorino ralado
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • Azeite (para refogar)
  • Salsinha e cebolinha (para decorar)
  • 300g de sobras de batata cozida com o bacalhau e arroz
  • 1 ovo
  • 150g de farinha de trigo

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Molho Para Massas

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