Nhoque rústico de mandioquinha com molho de tomates frescos e manjericão: receita da Carol
1h15min 4Conheça o prato assinatura da participante de 'Cozinheiros em Ação'
Ingredientes
- 1,2kg de mandioquinha
- 400g de batata
- 300g de farinha de trigo
- 200g de parmesão
- 1,2kg de tomate italiano
- 2 cebolas roxas
- 2 dentes de alho
- 150ml de vodca
- 1 maço de manjericão
- Noz-moscada
- Tabasco
- Azeite
- Açúcar
- Manteiga
- Sal a gosto