Rocambole de Carne
1 hora 6 porções
Rocambole de carne moída com recheio diverso- porção para 6 pessoas;
Ingredientes
Massa
- 500g de carne moída suína magra
- 500g de carne moída bovina
Recheio
- tirinhas de bacon e calabresa (finas e pré-fitas)
- 1 cebola pequena picada em cubinhos
- 1 tomate sem pele e sem semente picado em cubinhos
- 150g de presunto
- 200g de mussarela
- pimentão picadinho, azeitona preta fatiada, uva passas, milho verde ( a gosto)
- tempero com sal e alho
