Nhoque de pão amanhecido com molho de frango e de tomate
50min
Receita aproveita sobras e é uma delícia
Ingredientes
Massa do nhoque:
- 8 batatas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
Recheio de pão:
- 4 pães franceses amanhecidos
- 3 colheres (sopa) de óleo
Molho de tomate:
- 3 cebolas
- 3 tomates
- 1 cabeça de alho
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de açúcar
- Cebolinha e salsinha
Molho de frango:
- Sobra de um frango assado (500g)
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 dentes de alho picados
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Cominho (a gosto)
- Cebolinha e salsinha picadas
