Nhoque de aipim frito com molho de gorgonzola e carne de sol

Nhoque de aipim frito com molho de gorgonzola e carne de sol

Anote a receita deste nhoque diferente

Ingredientes

Massa:

  • 5kg de aipim cozidos e amassados
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 150g de queijo parmesão ralado
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (café) de alho picado
  • 1/2 copo de azeite

Carne:

  • 1kg de carne de sol
  • Meio tablete de manteiga

Molho:

  • 150g de queijo gorgonzola
  • 1 cebola média
  • 200 ml de creme de leite

Como Preparar

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Categorias: Nhoque

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First Scraped: 2015-12-11

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