Nhoque de batata-baroa com carne-seca e melaço
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Anote a receita desta deliciosa versão de nhoque
Ingredientes
Massa:
- 180g de batata-baroa
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 90g de farinha de trigo
- 1 pitada de noz-moscada
- 40 ml de óleo
Creme de cebola:
- 180g de cebola
- 30g de batata inglesa
- 10ml de leite
Preparo:
- 180g de massa de nhoque
- 130g de creme de cebola
- 35g de queijo coalho (4 fatias)
- 50ml de melaço
- 50g de carne-seca
- 1g de sal
- 1g de pimenta-do-reino
- 10g de alho poró
