Bolinho de Carne
1 hora 20 porções
Crocante por fora, macio por dentro. Anote esta receita deliciosa e fácil de preparar.
Ingredientes
- (rendimento: 20 bolinhos)
- ½ kilo de carne moída (patinho, de preferência)
- sal e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola bem picada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ pão francês (ou uma fatia de pão de forma)
- ¼ copo de leite
- 1 ovo inteiro
- ½ copo de salsinha e/ou cebolinha picadas
- 2 colheres de farinha de rosca
- farinha de trigo (cerca de 1 copo)
- óleo para fritar
