Barrinha de Carne
30 porções
Pode ser servida com molho defumado ou picante
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de carne moída temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogada (390 g)
- ½ xícara (chá) de bacon picadinho (100 g)
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo fino (100 g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (80 g)
- 1 ovo
- cheiro verde picadinho a gosto
- 10 fatias de pão de forma sem casca ralado no ralo grosso misturadas com 1 sachê de tempero sabor carne (ou sabor de sua preferência) (3 ½ xícaras de chá)
Molho Defumado
- ½ xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de molho barbecue
Molho Picante
- ½ xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de molho de pimenta
