Pizza light com ricota e tomate
5
Conheça esta versão light do Vigilantes do Peso
Ingredientes
Massa:
- 1 tablete de fermento para pão (15 g)
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de azeite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
Cobertura:
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (café) de azeite
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- Sal a gosto
- 4 fatias médias de queijo ricota (180g)
- 120g de queijo muçarela ralado (equivalente a 8 fatias finas)
- 2 colheres (café) de orégano
- Se preferir, também pode acrescentar brócolis cozido
