Carne Assada
Carne assada
Ingredientes
- 1kg de contrafilé em um pedaço
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara de azeite
- 1 xícara de farinha de trigo
Molho
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de mostarda
- 2 colheres de maisena
- 2 colheres de água fria