Salmão no vapor com pimentão chamuscado: receita da Rita Lobo
30min 2
Filé de salmão é cozido no vapor. Anote os ingredientes
Ingredientes
- 2 filés de salmão sem pele (cerca de 250 g cada)
- 4 colheres (sopa) de sal
- 1L de água
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Folhas de manjericão, hortelã e endro a gosto
- Azeite para finalizar
- Sal e pimentadoreino moída na hora
