Strogonoff Light de Carne
1 hora 10 porções
Substituir o creme de leite pelo requeijão light. Ficou muito mais saboroso e não tira da dieta!!
Ingredientes
- 1 kg de carne em tirinhas finas (filé mignon, contra-filé, alcatra).
- 2 cebolas picadas.
- 1/2 colher (sopa) de sal.
- 4 colheres (sopa) de margarina.
- 1 pitada de pimenta-do-reino.
- 1/2 xícara (chá) de conhaque.
- 200 g de champignons em conserva fatiados.
- 3 tomates , sem pele e sem semente, picados.
- 2 colheres (sopa) de catchup.
- 1 colher (sopa) de mostarda.
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
- pote(200grs) requeijão light.
- (200ml) de leite desnatado (integral).
