Bolo de Carne Úmido
50 minutos 4 porçõesReceita acompanha molho de tomate fresco
Ingredientes
Carne
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola ralada (½ xícara de chá)
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de aveia fina (25 g)
- 100 g de bacon picadinho (¾ xícara de chá)
- sal a gosto
- 1/3 xícara (chá) de azeite
Molho
- 240 ml de água (1 xícara de chá)
- 200 g de extrato de tomate (1 xícara de chá)
- 1 cebola cortada em 4 partes (180 g)
- ½ kg de tomate cortado em 4 partes (2 ½ xícara de chá)
- 1 kg de tomate sem sementes picado grosseiramente (3 ½ xícara de chá)