Enrolado de peixe com quinoa e recheio de cogumelo e cream cheese
50min 2
Enrolado de peixe com quinoa e recheio de cogumelo e cream cheese
Ingredientes
- ?2 filés de tilápia (St. Peter)
- 100g de cogumelos shimeji (não deve ser lavado)
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 1 ramo de brócolis (cerca de 50g, picado)
- 1/2 bulbo de alho-poró
- 2 xícaras de água
- 100g de quinoa real
- 4 damascos
- 1 limão-siciliano
- Pimenta-do-reino (moída na hora)
