Rodrigo Hilbert ataca de 'sushiman' e ensina a fazer sushi e sashimi
Apresentador mostra o preparo do arroz japonês, o gohan
Ingredientes
arroz para sushi:
- 2 copos de arroz japonês e a mesma porção de água
- 500ml de vinagre de arroz
- 1 colher e meia de açúcar refinado
- Meia colher de sal
peixe em filés:
- 2 tainhas limpas e frescas (sem cabeça)
sashimi:
- Filés do peixe (preparados anteriormente)
- Limão (cortado fininho em rodelas)
Como fazer o sushi:
- Filés do peixe (preparados anteriormente)
- Gohan, o arroz japonês (preparado anteriormente)
Como fazer o wasabi:
- Pó de wasabi
- Água
