Na churrasqueira: tainha grelhada com escama, ou na folha de bananeira
Rodrigo Hilbert ensina a fazer o peixe na churrasqueira
Ingredientes
Tainha com escama:
- 1 tainha limpa com escamas
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Ova de tainha
Tainha na folha de bananeira:
- 1 tainha limpa e sem as escamas
- Sal
- Pimenta-do-reino